نداء لأطباء المخ والأعصاب وسواء كان المرضى أطفال او الكبار هنا الدواء بحول الله وقوته

دراسة شاملة عن فطر عـرف الأسـد قام بها: الدكتور/ عبد التواب حسين... خبير العلاج بالطاقة الحيوية ومدير المركز الدولي والمجموعة الدولية للطاقة الحيوية

الاسم العلمي Hericium erinaceus المملكة Fungus الشـعبة Basidiomycota التقسـيم Agaricomycotina الفئـة Agaricomycotina الترتـيب Russulales الأسرة - الفصيلة Hericiaceae الجـنس Hericium النـوع H. erinaceus الاسم الشائع Lion's Mane الاسم الصيني Monkey head الاسم الياباني Yamabushitake

فطر عرف الأسـد: الوصف والمُكونات الغذائية

** فطر عرف الأسد هو واحد من أهم الفطريات التي تنمو في الطبيعة على الخشب وجذوع الأشجار، ويمكن استزراعها على نشارة الخشب المعقمة، ويُسمى الفطر بهذا الاسم؛ لأن شكله يشبه عرف الأسد، ويستغرق نموه ونضجه من 10 إلى 14 يومًا، وهو يستخدم كغذاء ودواء حيث تشبه نكهته سرطان البحر والجمبري، ويحتوي على نسب عالية من المواد الغذائية، ونلاحظ من الجدول التالي أن محتويات الفطر من البروتين النباتي مثلا أعلى من الأطعمة النباتية الأخرى، عندما يُقارن بفطر ماتسوتاك (20.1%)، وفطر المحار (19.5%)، وفطر شيتاكي (18.3%)، ونجد أنه يُكافئ النسبة الموجودة في الفاصولياء حوالي (40%)، بالإضافة للمحتويات من الأحماض الأمينية، ومجموعات فيتامين بي ودي والألياف الغذائية والمعادن، ونسبة المنخفضة جدا من الدهون، والجدول التالي يوضح مكونات كل 100 جرام من الفطر الجاف مع النسب المئوية لكل مكون منها: المادة Composition النسبة % المادة Composition النسبة % نسبة البروتين Protein 31.7 كمية البوتاسيوم K 4.46mg كمية الدهون Fat 4 كمية المغنسيوم Mg 123mg نسبة الرماد ash 9.8 كمية الكالسيوم Ca 1.3mg نسبة الكربوهيدرات Carbohydrate 17.6 فيتامين ب 1 Thiamine 5.33 نسبة الألياف Fiber 30 فيتامين ب2 Riboflavin 3.91 نسبة الصوديوم Na 1.2 فيتامين د Calciferol 240IU نسبة الفسفور P 1.22 فيتامين ب 3 Nisin 18.3mg كمية الحديد Fe 20.3mg فيتامين د 2 Ergosterol 381mg ** كل 100 جرام من الفطر الجاف تعطي: 233 كيلو كالوري: Calorie 233kcal/100g.

فطر عرف الأسـد: المُكونات والاستخدامات العلاجيـة

** في الطب الصيني التقليدي منذ فترة طويلة يعتبر هذا الفطر من الفطور الطبية، ويستخدم كدواء بجانب الغذاء، وهو مشروم معروف لدي الصينيين منذ آلاف السنين، وكان يستخدمه أباطرة الصين لما له من فوائد صحية كبيرة. ** مُكونات فطر عرف الأسد (الجواهر الفعالة): بالإضافة إلى المركبات الغذائية المذكورة تفصيليا في الجدول السابق، يتألف الفطر على المركبات والمواد التالية: السكريات المتعددة أو السكاريد المعقدة، والبولي ببتييد، Threitol ،Arabinitol، وحمض النخليك، حمض اللينوليك والأنوليك الدهني، مادة هيريسينون (Hericenon)، إيريناسين آي.... وغيرها من المواد والجواهر الفعالة. ** وهي من المواد التي لها تأثير مباشر في علاج الحالات التالية: تدعيم وتجديد الخلايا العصبية، الاكتئاب، مُكافحة الأورام كمضادات للأكسدة وبخاصة أنواع سرطانات الجهاز الهضمي، تنظيم نسبة الدهون ومستويات السكر في الدم، كما تدخل في تركيب أدوية موانع الحمل. ** وفطر عرف الأسد له تأثيرات طبية معروفة على نطاق واسع ضد: الخلل الذي يحدث في الخلايا العصبية، والأورام، وأمراض الجهاز الهضمي، ولعل عرف الأسد من أفضل أنواع الفطر في معالجة أمراض الجهاز العصبي. ** وفي الأبحاث التي أجراها الدكتور كاواكيشي (Kawakishi) بجامعة شيزوكي (Shizoka) في اليابان على استخدامات فطر عرف الأسد تبين فاعلية الفطر في معالجة أمراض العصب القحفي، مثل: النسيان والخرف التي تنتج عن نقصان أو شذوذ أو انسداد أو تضرر في الخلايا العصبية، ومن أهمها مرض الزهايمر، وعمل الدكتور كاواكيشي على استخلاص من الفطر واستخدامها في تحفيز خلايا الدماغ للمُساعدة على إيجاد مُعدلات أسرع لنمو وإصلاح خلل الخلايا العصبية والتغلب على أمراضها، وكانت النتائج ممتازة، حيث تبين أن مادة هيريسينون (Hericenon)، المُستخلصة من الفطر تحفز خلايا الجهاز العصبي، وتساعد على نمو الأعصاب وإصلاح تضررها بدرجة كبيرة. ** كما يوجد في فطر عرف الأسد أيضا مادة تسمى: إيريناسين آي (Erynacin-i) تحفز معدل نمو الأعصاب إلى الضعف، وإذا أضفنا تأثيرات مجموعة فيتامين (ب) الذي يؤثر على الدم والأعصاب نجد أن المحصلة هي: تنشيط كامل للخلايا العصبية، وفي الصين يستخدم الفطر في الطب الشعبي على نطاق واسع مما جعله ينتشر على هيئة أقراص فعالة في حالات الالتهابات المعوية والمعدية وقرحة المعدة ومشكلات الجهاز الهضمي. ** ونجد أن الأبحاث المختلفة التي جرت على الفطر تؤيد استخدامه ضد الأورام للفاعلية التي ظهرت بنسبة كبيرة، ويرجع ذلك إلى محتوى فطر عرف الأسد من مادة السكاريد المعقدة (Polysaccharide) ذات التركيز المرتفع في البيتا جلوكان، وفي التجربة تم حقن 180 من فئران التجارب بمادة مُسرطنة، ثم حقنت بمادة السكاريد المُستخلصة من الفطر، فكانت النتيجة شفاء أكثر من 90% من الفئران، وتلك التجربة قد أحدثت ضجة كبيرة حول تأثير الفطر في مُعالجة الأورام. ** وهكذا نجد أن السكريات المعقدة النموذجية الموجودة في الفطريات الطبية هي فعالة للغاية في معالجة الأورام السرطانية، ومثل أكثر الأدوية فإن مادة السكاريد توجه خلايا وظيفية معينة في جهاز المناعة بعد تنشيط تكاثرها من 2 : 5 مرات إلى مُحاربة الخلايا السرطانية، وتلك الأبحاث قد جرت في الصين واليابان وكوريا الجنوبية، ومن أهمها تلك التي أجراها الدكتور ميزنو (Mizno Dkahashi) بجامعة شيزوكا (Shizoka) اليابانية وخلص إلى النتائج التي عرضناها، ونجد أن الطب الصيني يصف فطر عرف الأسد للمرضى المصابين بسرطان الجهاز الهضمي. ** وفي اليابان هناك براءتا اختراع حول الفطر: الأولى في عام 1990 بعنوان: "عامل تنبيه النمو العصبي"، والأخرى في العام 2004 بعنوان: "عامل تنشيط النمو العصبي"، وكليهما تم استخدام مواد مستخلصة من الفطر. ** وأفادت نتائج دراسة أجريت عام 1985 فاعلية الفطر في علاج التهاب المعدة الضموري، وفي دراسة أخرى نشرت عام 1995 لأفادت النتائج أن استخدام الفطر قد ساعدت في تمديد متوسط العمر المتوقع لمرضى الالتهاب الكبدي، ولا تزال الأبحاث جارية لاستخلاص المزيد من النتائج عن تأثيرات فطر عرف الأسد العلاجية، ويمكن اختصار النتائج كالآتي: 1- تحفيز وتنشيط وإصلاح خلل الخلايا العصبية، وبالتالي فهو مضاد للزهايمر وأشكال العتة الأخرى. 2- يقوي الجهاز العصبي بصفة عامة، ويعالج الأمراض الناتجة عن تضرر غشاء المايلين المُغلف للخلايا العصبية، مثل: التصلب المتعدد (فقدان التناسق الحركي)، الآلام العصبية، وآلام الأعضاء الطرفية، ويخفف من حدة ألزهايمر ومرض باركنسون، حيث أنه يعمل على تنشيط النبضة العصبية التي تمر عبر النيرون، مما يكون له أفضل الأثر على أداء الخلايا العصبية بصفة خاصة، والجهاز العصبي بصفة عامة. 3- سرطان المعدة والأمعاء (سرطان الجهاز الهضمي). 4- تحفيز جهاز المناعة والأجهزة الحيوية لاحتوائه على السكريات المتعددة والبولي ببتيد. 5- مكافحة الأورام. 6- عسر الهضم. 7- ضعف الأعصاب. 8- ضبط مستوى السكر بالدم. 9- ضبط مستوى الكولسترول. 10- زيادة نسبة التروية لخلايا الجسم عامة، وخلايا الدماغ بصفة خاصة فيقوي الذاكرة. 11- مضاد للاكتئاب. 12- مضاد للالتهابات الناتجة عن الرشاشيات والبكتيريا الضارة والميكروبات والمبيضات. 13- يدخل ضمن تركيب حبوب منع الحمل. 14- وبالمقارنة مع الأدوية الكيمائية لا توجد لاستخدام فطر عرف الأسد أية آثار أو أعراض جانبية. للاطلاع على جدول مُقارنة بين التأثيرات العلاجية المُستهدفة لأنواع من المشروم نرجو أن تضـغط هنـا

الأبحاث التي تمت حول تأثيرات فطر عرف الأسد في حيوية وتكوين الخلايا العصبية

** ولقد تبين للعلماء من خلال الدراسات العديدة أن فطر رأس الأسد يمكن أن يستخدم لمكافحة العتة، وقد أظهرت البحوث الأولية: تحفيز الخلايا العصبية لحيوانات التجارب، وأظهرت الدراسات: تحسين القدرة المعرفية، وتحفيز عامل نمو الأعصاب في المختبر. ** وفي التجارب التي تمت عام 2005 ثبت أن عرف الأسد منشط للجهاز العصبي لأنة يزيد من تركيز بروتين NGF وهي مادة هامة لحيوية غلاف العصب (غشاء المايلين) ونشاط الخلايا العصبية.

** وفي سنة 1982 حصلت طبيبة الأعصاب الإيطالية "ريتا ليفي مونتالتشيني" (المولودة في 22 أبريل 1909) بالمشاركة مع الطبيب الإيطالي "ستانلي كوهين" على جائزة نوبل في الطب (علم وظائف الأعضاء)، وذلك لاكتشاف وعزل بروتين NGF، وهو الذي يلعب دورًا حيويًا هامًا كعامل محفز لنمو الخلايا العصبية المختلفة للجهازين العصبي المركزي (في الدماغ)، والجهاز العصبي الطرفي، وهو بروتين هام لحيوية غلاف العصب المُسمى: "غلاف المايلين"، وكذلك محاور الخلية العصبية. ** ويساعد بروتين NGF على نمو الخلايا العصبية، وهو واحد من عائلة المغذيات العصبية Neurotrophins التي تحفز وتساعد على بقاء وتكاثر الخلايا العصبية، كما تعمل لحث تشكيل وتقوية المحاور العصبية، وزيادة حيوية الأنسجة الخلوية العصبية، ومما يُذكر أن بروتين NGF هو أحد المكونات الهامة الموجودة في السكريات المتعددة التي يحتويها فطر رأس الأسد بنسبة كبيرة.   طبيبة الأعصاب الإيطالية "ريتـا ليفي مونتالتشيني" التي اكتشـفت بروتين NGF، المغذي للخـلايا العصـبية.

** ويلعب بروتين NGF في الخلايا العصبية دورًا في تقوية وتنشيط وتجديد وإصلاح وحماية الخلايا العصبية، وبناءً على هذا النحو يمكن أن يكون بمثابة علاج مناسب في حالات الأمراض العصبية مثل: مرض الزهايمر وأنواع من الشلل، ومن المحتمل أن يفتح آفاقا جديدة في تطبيق أسلوب العلاج الجيني أو من خلال زرع الخلايا التي تم تعديلها وراثيا، وكما اقترح الباحثون أن يلعب بروتين NGF دورًا في النظم الفسيولوجية والأنسجة الأخرى مثل: الجهاز المناعي. ** وفي الأبحاث التي تمت في قسم علم الأعصاب والدماغ بمعهد البحوث، جامعة لوس انجليس في كاليفورنيا، 90095-1763، بالولايات المتحدة الأمريكية تبين أن بروتين NGF يعمل على تحفيز عامل نمو الإشارات العصبية، كما يعمل على الحماية العصبية، وإصلاح الخلايا العصبية بنسبة ملحوظة، وثبت أن بروتين NGF يساعد أيضا على نمو الأعصاب بعد سن 50 عاما، وأمكن التفريق بين الخلايا العصبية الحسية والمتعاطفة. ** ومن المعروف أن غشاء المايلين يقوم بتغليف محور الخلية العصبية، ويحقق بذلك عمليات: الدعم والحماية والتغذية والعزل للخلايا العصبية، وفطر عرف الأسد توجد فيه مادتين تعملان كمنشط طبيعي لخلايا الدماغ لإنتاج المزيد من الهورمون المحفز للخلايا العصبية، ويعمل على صيانتها والعناية بها، وتلك المادتين هما: مادة هيريسينون (Hericenon)، إيريناسين آي  (Erynacin-i)، حيث تعتبر تلك المادتين من أهم المواد الموجودة في الفطر، بل من أهم المواد الموجودة في الفطريات عموما وتهتم بالخلايا العصبية والجهاز العصبي.

شكل فطر عرف الأسـد حيث ينمو في الطبيعة على فروع وجذوع الأشجار

شكل فطر عرف الأسـد بعد تجهيزه وإعداده للاستخدام

للاطلاع على جدول مُقارنة بين التأثيرات العلاجية المُستهدفة لأنواع من المشروم نرجو أن تضـغط هنـا

مقـادير الاسـتخدام

** تحرص شركة DXN على تقديم فطر عرف الأسد في عبوات على شكل أقراص 250 مل، أو مسحوق. ** يستخدم فطر عرف الأسد كمكمل غذائي له وظائف حيوية يمكن أن يقوم بها في الجسم، ويجب أن يُداوم الإنسان على الجرعات الموصوفة كالتالي: ** البداية مع استخدام الفطريات يجب أن تكون بالتدريج، ولذلك فإن الجرعة المناسبة في البداية هي 50% من الجرعة العلاجية في الأسبوع الأول ثم يتم تناول الجرعة الموصوفة أدناه. ** النساء الحوامل: الجرعة المتوسطة تفيد الأم والجنين. ** الأمهات المرضعات: الجرعة المتوسطة تفيد الأم والطفل حتى نهاية مدة الرضاعة. ** الأطفال: من سن 3 إلى 8 سنوات 25% من الجرعة الموصوفة للكبار. ** الصبية: من سن 8 إلى 12 سنة 50% من الجرعة الموصوفة للكبار. ** الجرعات الوقائية والتنشيطية للجسم والاكتئاب، ضبط الكوليسترول والسكر: تحتاج إلى جرعات بسيطة يمكن أن تصل إلى عدد 2 : 3 أقراص، 3 مرات يوميا، أو عدد 3 جرام من المسحوق. ** الجرعات العلاجية في حالات الجهاز الهضمي: تحتاج إلى جرعات متوسطة يمكن أن تصل إلى عدد 3 : 4 أقراص، 3 مرات يوميا، أو عدد 4 جرام من المسحوق. ** الجرعات العلاجية في الحالات السرطانية أو حالات الجهاز العصبي: تحتاج إلى جرعات مكثفة يمكن أن تصل إلى عدد 4 : 5 أقراص، 4 مرات يوميا، أو عدد 5 جرام من المسحوق. ** لا توجد لاستخدام فطر عرف الأسد أية آثار أو أعراض جانبية. ** في حالة تناول الفطر على هيئة مسحوق: توضع الجرعة المقررة على ماء مغلي وتترك لتختمر وتبرد. ** يتم تناول الفطر (سواء المسحوق بالماء الساخن أو الكبسولات) على معدة خاوية دائما.

** هذه المعلومات للتوعية والإرشاد والثقافة العامة فقط، ولا يمكن تفسيرها على أنها تعزيز لنوع محدد من المنتجات أو وصفة طبية أو علاجية، وعلى المستخدمين للشبكة ينبغي أن تأخذ المشورة أو الوصفة الطبية من الأطباء الخبراء بفطر رأس الأسـد، ولا سيما عند اللإصابة بالأمراض الخطيرة، ويجب العلم بالآتي: ** فطر رأس الأسـد يستهدف الصحة العامة، وليس أمراض بعينها. ** فطر رأس الأسـد لا يُعالج الأمراض مباشرة، ولكنه يُعين الجسم على مقاومتها. ** فطر رأس الأسـد ليس بعقار طبي، ولكنه فطر نباتي غذائي ذو قيمة علاجية كبيرة جدًا. ** تتركز قيمة فطر رأس الأسـد العالية في مكوناته العضوية التي تعمل كجواهر فعالة في رفع كفاءة الجسم.

REFERENCES:

(1) Kawagishi et al., 1994. "Erinacines A, B, C, strong stimulators of nerve growth factor synthesis, from the mycelia of Hericium erinaceum." Tetrahedron Letters 35 (10): 1569-1572. (2) Kawagishi et al., 1991. "Hericenones C, D and E, Stimulators of nerve growth factor (NGF)-synthesis from the mushroom Hericium erinaceum." Tetrahedron Letters, vol. 32, no. 35, 4561-4564. (3) Kenmoku, H., T. Shimai, T. Toyomasu, N. Kato & T. Sassa, 2002. "Erinacine Q, a new erinacines from Hericium erinaceum, and its biosynthetic route to erinacines C in the basidiomycete." Bioscience Biotechnology & Biochemistry Mar; 66(3)571-5. (4) Kawagishi, H., "The inducer of the synthesis of nerve growth factor from lion's mane (Hericium erinaceus)." Explore! 11(4): 4-51. (5) Kolotushkina, E.V., M.G. Moldavan, K.Y. Voronin & G.G. Skibo, 2003. "The influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro." Fiziologicheskii zhurnal 49(1): 38-45. (6) Ohnogi, H., K. Sugiyama, H. Sagawa and I. Kato, 2004. Remedies. U.S. Patent Application 20,040,175,369. Filed September 9, 2004. (7) Mizuno, T. ed., 1995. "Mushrooms: The versatile fungus- food and medicinal properties." Food Reviews International, vol. 11, no. 1. Marcel Dekker, Inc., New York. (8) Xu, H.M., 1994. "Immunomodulatory function of polysaccharides of Hericium erinaceus." Chung Kuo Chung Hsi I Chieh Ho Tsa Chih 14(7), 427-428. (9) Okamoto, K. et al., 1993. "Antimicrobial chlorinated orcinol derivatives from mycelium of Hericium erinaceus." Phytochemistry, vol. 34, no. 5, 1445-1446. (10) Mizuno, T., T. Waa, H. Ito, C. Suzuki, N. Ukai, 1992. "Antitumor-active polysaccharides isolated from the fruitbody of Hericium erinaceum, an edible and medicinal mushroom called yamabushitake or houtou." Biosci. Biotech. Biochem. Feb; 56(2): 347-8. (11) (Bulliard, 1780) Persoon, 1797. (Fries, 1821; Saccardo, 1888; Harrison, 1973; Smith, Smith & Weber, 1981; Ginns, 1985; Weber & Smith, 1985; Arora, 1986; States, 1990; Lincoff, 1992; Metzler & Metzler, 1992; Horn, Kay & Abel, 1993; Roody, 2003; Miller & Miller, 2006; Kuo, 2007; Binion et al., 2008.) Herb. Kuo 07280303. (12) Kuo, M. (2003, October). Hericium erinaceus. http://www.mushroomexpert.com/hericium_erinaceus.html (13) http://en.wikipedia.org/wiki/Hericium_erinaceus (14) John Kirkpatrick: Hericium erinaceus (CP) (15) Fred Stevens: Hericium erinaceus (CP) (16) Bob West: Hericium erinaceus (CP) (17) Bob West: Hericium erinaceus (CP) (18) Nathan Wilson: Hericium erinaceus (CP) (19) Michael Wood: Hericium erinaceus (CP) (20) Boleslaw Kuznik -- Hunting for Mushrooms: Hericium erinaceus (CP) (21) Robert Rich: Hericium erinaceus (D & CP) (22) Mushroom Observer: Hericium erinaceus (CP) (23) Arora (1986): p. 615 (D & P) (24) Arora (1991): p. 200 (D & CP) (25) Jordan: p. 91 (D & CP) [Hericium erinaceum] (26) Lincoff: p. 430 (D), plate 547 (CP) (27) Orr & Orr: p. 56 (D), plate 17 (CP) (28) Smith & Weber: sp. 37 (D & CP) (29) http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed (30) Ainsworth, A.M. (2004). Developing tools for assessing fungal interest in habitats 1: beech woodland saprotrophs. English Nature Research Report 597. English Nature, Peterborough. (31) Ainsworth, A.M. (2004). BAP fungi handbook. English Nature Research Report 600. English Nature, Peterborough. (32) Ainsworth, A.M. (2005). Identifying important sites for beech deadwood fungi. Field Mycology 6: 41 – 61. (33) Boddy, L. & Wald, P.M. (2003). Creolophus (= Hericium) cirrhatus, Hericium erinaceus and H. coralloides in England. English Nature Research Report 492. English Nature, Peterborough. (34) Boddy, L., Wald, P.M., Parfitt, D. & Rogers, H.J. (2004). Preliminary ecological investigation of four wood-inhabiting fungi of conservation concern – oak polypore Piptoporus quercinus (= Buglossoporus pulvinus) and the tooth fungi Hericium/Creolophus spp. English Nature Research Report 616. English Nature, Peterborough. (35) Borges, C. & Rotheroe, M. (2002). Managing land with fungi in mind. Enact Magazine (English Nature) 10: 17 – 22. (36) Dahlberg, A. & Croneborg, H. (2003). 33 threatened fungi in Europe (T- PVS (2001) 34 rev. 2). Swedish EPA & ECCF, Uppsala. (37) Hansen, L. & Knudsen, H. (eds) (1997). Nordic Macromycetes 3. Nordsvamp., Copenhagen. Ing, B. (1992). A provisional Red Data List of British fungi. Mycologist 6: 124 – 128. (38) Pegler, D. (2003). Useful fungi of the world: the monkey head fungus. Mycologist 17: 120 – 121. (39) Pegler, D., Roberts, P.J. & Spooner, B.M. (1997). British Chanterelles and Tooth Fungi. Royal Botanic Gardens, Kew. (40) Stalpers, J.A. (1996). The Aphyllophoraceous fungi II: keys to the species of Hericiales. Studies in Mycology 40: 1 – 185. (41) Stamets, P. (1993). Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms. Ten Speed Press, California. الأسعار في متناول الجميع المنتجات طبيعية وخاليه من المواد الكيميائية مجربة ومضمونة لطلب والاستفسار والحصول على المنتج بسعر الأعضاء من اي فرع للشركة حول   العالم على رقم عضوية 144130412 للخصم   25% للطلب والاستفسار والحصول على المنتج بسعر الأعضاء من اي فرع  للإستفسار عن المنتجات والحصول على العضوية هنا: 00966556549362 almadaaa999@gmail.com http://f-alshmrani.blogspot.com/